Ingredientes

• - 2 cucharadas de jengibre fresco rallado
• - 3 dientes de ajo machacados
• - 2 cucharadas de azúcar morena
• - 2 cucharaditas de ajonjolí
• - 2 cucharadas de aceite de ajonjolí
• - 1 cucharada de concentrado de cereza o granadina
• - ½ taza (120 ml) de salsa soya
• - 1 conejo (pulpa) de Mister Conejo
• - Sal y pimiento al gusto

Preparación

1. Combine el jengibre, el ajo, el azúcar, las semillas de ajonjolí, el aceite, el concentrado y la salsa soya.
2. Agregue el conejo cortado al tamaño deseado y revuelva para cubrirlo de una forma uniforme y deles la vuelta para que se empapen bien.
3. Tape y refrigere por lo menos 30 minutos (preferiblemente toda la noche)
4. dele vueltas de vez en cuando. Se puede cocinar a la parrilla o a la plancha.